Друзья, всем привет! Давненько в эфире канала не было интересной рубрики "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". И вы могли подумать, что она канула в Лету. Но это совсем не так! Сегодня продолжаю цикл занимательных статей про полезные продукты и впредь обещаю быть регулярнее. По просьбе преданной и очень творческой подписчицы Ольги (да-да, я совсем не забыла о ней!) сегодня я с удовольствием хочу рассказать про айву - чудесный фрукт, содержащий в своем составе множество витаминов и полезных веществ...

Айва-лиственное растение с красивыми цветами и съедобными плодами. Плоды имеют мягкое пушистое покрытие и золотисто-желтый цвет. Существует три вида айвы, принадлежащих к различным ботаническим родам: обычная, японская и китайская. Обычная айва - самая распространенная. Это дерево высотой до 4 м с крупными плодами. Они имеют форму яблока или груши и весят от 200 до 600 г, в зависимости от сорта и диапазона роста. Их вкус обычно сладкий, слегка вяжущий, с терпкими нотками. Некоторые сорта дают гладкие плоды, в то время как другие покрыты нежным пухом...