История картофельных чипсов началась в США в августе 1853 года, когда требовательный посетитель в ресторане пожаловался, что его картофель слишком толстый и мокрый, и вернул блюдо обратно шеф-повару. Шеф-повар Джордж Крам решил нарезать картошку как можно тоньше и обжарить, пока ломтики не станут красивыми и хрустящими, а затем изрядно посолить для вкуса. К его удивлению, покупатели единодушно полюбили новое блюдо. Первые картофельные чипсы назывались «чипсы Саратога», потому что ресторанчик находился в городке Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк...

Несмотря на вредность, чипсы любят и взрослые, и дети. Всякий раз, открывая очередную пачку, я задавалась вопросом, почему производители заполняют ее лишь на половину. Всегда думала, что это маркетинговый ход. Но, разобравшись в этой теме, поняла, что это не желание заработать на покупателях, а обязательное условие для сохранения продукции в надлежащем виде. Обман или необходимость Любой товар проходит длинный путь от завода производителя до конечного потребителя, и картофельные чипсы не исключение...