1653 читали · 4 года назад
В Карелии богатый урожай царской ягоды — морошки. Показываю, как она выглядит, что готовлю
Эта ягода любимая многими, она до того вкусная, что не передать словами. Она родственница малины, только вот растет в дикой природе, на болотах в тайге. Урожай бывает не всегда, все зависит от погоды в июне...
4279 читали · 1 год назад
Ягода, которая созревает наоборот и ещё 7 интересных фактов о морошке
Те, кто видит нашу северную ягоду морошку впервые, сравнивают ее с малиной. Да, ягода морошки по форме напоминает привычную ягодку-малинку. Только цвет у нее другой. И это сходство неслучайно! Морошка – родственница малины Морошка, которую иногда еще называют «болотным янтарем» за ее цветовой сходство с драгоценным камнем, относится к роду Rubus (малина) семейства розовые. Прямые родственники они с малинкой! Как и малина спелая морошка очень сладкая. В период полной зрелости ягоды морошки становятся очень сочными прозрачными яркого оранжевого цвета...