Маракуйя — экзотический фрукт с насыщенным сладким и терпким вкусом. Чаще всего в магазинах продают фиолетовые плоды, из которых едят только мякоть. Для этого фрукт аккуратно разрезают и извлекают начинку ложкой. Рассказываем, что такое маракуйя, в чем ее польза и что можно приготовить из плодов этого фрукта. Маракуйя (Passiflora edulis Sims) — это тропический фрукт овальной формы с темно-фиолетовой кожурой и желтой сочной мякотью внутри. Плоды маракуйи растут на лозах лиан, а их размер варьируется от небольших, чем-то напоминающих сливу, до крупных и сопоставимых с грейпфрутом...

Проглатывать полезную массу можно не прожевывая, одновременно с мелкими косточками. Кожура маракуйи довольно горькая, поэтому ее рекомендуется выбрасывать. Как выбрать маракуйя Можно ли есть косточки маракуйи Косточки съедобные. Однако пережевывая их, ощущается лёгкая горчинка. Если не хотите проглатывать, протрите мякоть через сито. Вынимать косточки сложно, поэтому такая процедура облегчит процесс. Что готовят из маракуйя Вкус маракуйи Описать вкус маракуйя достаточно сложно, он индивидуален и не похож ни на один конкретный фрукт...