Чаще всего, в магазине мы покупаем красные креветки. Значит, они уже готовые: варено-мороженные? Ведь на самом деле морской рачок совсем другого цвета: темно серого – зеленоватого. Или это не так и бывают красные свежие (просто замороженные) креветки и их надо еще приготовить? Наш консультант: Андрей Палесик, шеф-повар ресторана ERWIN.РЕКАМОРЕОКАЕН расскажет, как обстоят дела на самом деле. Ботан и медведка Свежие креветки бывают красными, правда, таких практически нет на российском рынке. Это глубоководные моллюски, очень дорогие...

Креветки являются удивительными существами, которые встречаются практически во всех уголках мира. Они являются важным источником пищи для многих животных, в том числе и для людей. Креветки - это также интересные объекты для научных исследований, которые могут помочь нам лучше понять мир вокруг нас. Одним из малоизвестных фактов о креветках является то, что они могут видеть цвета! Это может показаться неожиданным, учитывая, что креветки - это безпозвоночные животные, которые имеют простую нервную систему...