Кексы готовятся очень быстро. К тому же в рецепте не используется маргарин или сливочное масло, что делает выпечку более полезной. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 200 грамм Яйцо - 2 штуки Сода - 1/2 ч. л. Растительное масло - 1/2 стак. Ванильный сахар - 1/2 ч. л. Молоко - 1/2 стак. Соль - 1/2 ч. л. ШАГИ 2. Яйца надо взбить около 30 секунд. Добавить ванильный и обычный сахар и всё взбить. 3. Добавить растительное масло...

Эти кексы - простой и хороший способ утилизировать кислое молоко. И, благодаря растительному маслу, без лишнего холестерина в виде сливочного масла или маргарина. Можно приготовить с помощью миксера или без него. Ингредиенты: 3 яйца 200 г. сахара 300 г. кислого молока 420 г. муки 10 г. (2 ч.л.) разрыхлителя 1/8 ч.л. соды (на кончике ложки) 100 г. растительного масла без запаха 100 г. сухофруктов (изюм, курага и т.п.) Рецепт указан на 3 яйца. На фото я делаю двойную порцию - на 6 яиц. Влить в миску яйца, кислое молоко и всыпать сахар...