Любите ли вы знаменитые ароматнейшие булочки с корицей? (Давайте притворимся, что все ответили «да».) В таком случае сегодня #КнигаРастений расскажет, откуда эта самая корица в этих самых булочках берётся. Начнём с того, что корица, она же коричник цейлонский, - это в первую очередь название вечнозелёного дерева, а потом уже имя известных нам палочек. Родиной корицы являются Шри-Ланка и Южная Индия, откуда до сих пор поставляют самую качественную и образцовую корицу. Также корицу выращивают на Сейшельских и Карибских островах и везде, где есть подходящий тропический климат...

Вы уверены, что знаете, как выглядит корица? Мы тоже так думали, но, как бы не так. Изображения корицы есть на всех упаковках, мы знаем её вкус и аромат. Вот как выглядит корица на упаковках, а это только маленькая доля товаров, ещё же есть шампуни, крема, бальзамы и всё остальное со вкусом или запахом корицы: Корица и кассия относятся к семейству лавровых и известны человечеству с давних времён. Только представьте себе, что ещё в двухсотом тысячелетии до н.э. в Древний Египет привозили корицу. При общем внешнем сходстве между кассией и корицей большая разница...