Как приготовить строчки Строчки – весенние грибы, похожие на сморщенный грецкий орех. Они считаются условно-съедобными и поэтому им необходима специальная обработка.
Сморчки. Как выглядят эти грибы и чем отличаются от строчков
Не буду писать о том, что весна всё ближе и ближе, ибо она уже давно настала и даже некоторое похолодание на европейской части России не сможет уже ничего изменить... Снега почти нет в городах и сёлах (в лесах ещё есть, но это вовсе не привычные всем сугробы). А значит, скоро истинные любители "тихой" охоты потянутся нестройными рядами в леса. И каждого из них будет греть мысль о грибной удаче. А что большинство из простых грибников, не избалованных знаниями учёных-микологов, которые в своих трудах...
Обыкновенный строчок (Gyromitra esculenta). Условно-съедобные грибы, которые мало кто собирает
Каждую весну в российских регионах появляются грибы, которые не претендуют на особое внимание армии грибников. Время очень своеобразное для их роста просто, а вовсе не какая там экзотичность самих грибов...