Сморчки и их собратья строчки имеют уникальный и примечательный внешний вид, и тем самым могут отпугнуть неопытных грибников, но зато бывалые любители тихой охоты точно знают — эти грибы ничуть не хуже сыроежек, лисичек и подберезовиков. Гурманы отмечают у этих грибов приятный вкус и аромат. Чтобы приготовиться ко встрече с ними, надо заранее внимательно рассмотреть их на фото. У этих грибов есть подвиды, которые имеют разный уровень съедобности, и, научившись отличать один вид от другого, можно не бояться их собирать...

Строчки, наряду со сморчками, основной объект сбора в весеннее время, когда природа только начинает пробуждаться от зимней спячки. Они любят сосновые леса, старые берёзы и ели, растут часто на просеках, около дорог, среди редкого мелколесья, на старых вырубках...

Не буду писать о том, что весна всё ближе и ближе, ибо она уже давно настала и даже некоторое похолодание на европейской части России не сможет уже ничего изменить... Снега почти нет в городах и сёлах (в лесах ещё есть, но это вовсе не привычные всем сугробы). А значит, скоро истинные любители "тихой" охоты потянутся нестройными рядами в леса. И каждого из них будет греть мысль о грибной удаче. А что большинство из простых грибников, не избалованных знаниями учёных-микологов, которые в своих трудах...

В грибах я не разбираюсь. Совсем. Когда мы раньше ездили в лес, каждый сезон начинался одинаково: я пыталась запомнить, как выглядит тот или другой съедобный гриб. Не скажу, что мне это удавалось. Но в лес ездила с удовольствием, побродить час-полтора, послушать птичек, позаниматься лесной физкультурой. Куда я лезу и зачем - не помню, но видимо, определенная цель была. Хорошо, сморчки и строчки растут не в промышленных масштабах, потом обрабатывать их не долго. Расписывать все то, что можно найти об этих грибах в сети, не стану...