Лисички любят и взрослые, и дети. Первые – за яркий насыщенный вкус, легкий абрикосовый аромат, вторые – за удивительную красоту. А еще их очень легко собирать и просто готовить. Описание гриба лисичка, особенности кулинарной обработки, применение в медицине — узнайте далее. Места произрастания Гриб лисичка – съедобный, насчитывает около 60 разновидностей. Их особенность – яркий насыщенный цвет и практически полностью сросшаяся с ножкой шляпка. Основные места обитания – смешанные и хвойные леса умеренного пояса...

Лисички — одни из самых популярных и узнаваемых съедобных грибов в мире. Они ценятся не только за вкус и аромат, но и за полезные свойства. Эти грибы легко отличить от других благодаря ярко-оранжевой или желтоватой окраске, воронкообразной шляпке и гофрированным краям. Настоящие лисички (лат. Cantharellus cibarius) растут преимущественно в хвойных и смешанных лесах с начала лета до середины осени. Их часто можно найти под елями, соснами или березами. Лисички растут группами и редко бывают червивыми, что делает их особенно привлекательными для грибников. Эти грибы обладают приятным фруктовым ароматом, напоминающим абрикос...