Форель – это не просто рыба, это символ чистоты и свежести, желанный гость на любом столе. Ее нежное мясо, богатый вкус и польза для здоровья сделали ее одной из самых популярных пресноводных рыб. Давайте разберемся, что же это за удивительное создание, где оно обитает, чем питается, сколько стоит, как ее лучше приготовить, а также развеем некоторые мифы и узнаем интересные факты. Кто такая Форель? Форель относится к семейству лососевых, и ее ближайшие родственники – всем известный лосось и благородный сиг...