Сёмга и форель. Цвет одинаковый, куски выглядят почти одинаково, а вот ценник отличается заметно. Возникает сомнение: стоит ли переплачивать? Телеведущий и популяризатор науки Сергей Малоземов объяснил в своем телеграм-канале, что на самом деле разница между этими рыбами не такая драматическая, как кажется покупателю. И иногда более доступная форель оказывается вполне достойной альтернативой. Форель дешевле сёмги, но в пользе не уступает. Цена рыбы складывается не только из вкуса или пользы. Большую роль играет то, как и где её получают...