4 года назад
Вкуснейший торт за 1 час
Отличный вариант быстрого и вкусного торта Данный рецепт рассчитан на форму d24 см, корж можно разрезать пополам и сделать 2 однослойных тортика или один двухслойный Ингредиенты : Белый бисквит Приготовление: 1) Яйца, желтки, сахар и ваниль взбиваем до устойчивых пиков на высоких оборотах 2). Муку смешиваем с крахмалом перемешиваем и небольшими порциями всыпаем в взбитые яйца аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Перемешивать нужно аккуратно, но не сильно долго, иначе масса осядет. 3)...
6954 читали · 6 лет назад
Десертный этикет: учимся правильно нарезать, накладывать и есть торт!
Торт – пожалуй, самое ожидаемое и торжественное блюдо банкета. Но часто гости не решаются подступиться к роскошному десерту, боясь сделать что-то не так. Ну что ж, пора браться за изучение столового этикета! Какие ножи подойдут для нарезки торта? В ресторанах и банкетных залах торты принято подавать уже нарезанными – это забота персонала. Исключение – свадебный торт, который молодые по традиции разрезают сами. Но если вы решили собрать друзей у себя дома, придется сервировать стол самостоятельно...