По всему миру разбросаны замечательные дикорастущие съедобные растения. Возьмите книгу по кормодобыванию или посетите занятия по съедобным растениям, и вас ждёт сюрприз. Вы начнёте видеть эти съедобные растения повсюду. А когда вы копнёте немного глубже, приготовьтесь к ещё одному сюрпризу. Голод может заставить что угодно выглядеть как еда. А когда неприятные дикие растения выглядят аппетитно, оказаться в дикой природе без еды становится ещё более опасным сценарием. У некоторых из самых распространённых и популярных диких съедобных растений есть «злой близнец»...

Как выглядит куркума? А имбирь? А арахис? Да не корни, а надземная часть. Знаете? Сегодня мы покажем вам, как выглядят знакомые незнакомцы в природе. Имбирь Многие думают, что в природе он в таком виде и существует, как мы привыкли лицезреть – пальчатый коричневатый корень с пряным ароматом и вкусом. И тут сразу два заблуждения. Во-первых, употребляем в пищу мы не корень, а корневище. Ибо корни имбиря – это мочковатая система, которая как раз из корневища и торчит. А во-вторых, имбирь - это многолетнее...