Овощная смесь - отличный гарнир. Таких много готовых продается в магазине. Моя любимая - гавайская. Я уже писала 😍. Решила попробовать приготовить нечто подобное дома и заодно обсчитать в этом блюде калории. Обычно у меня фантазии на такое не хватает - ем отдельно рис и отдельно овощи. В оригинальной гавайской смеси рис, сладкий перец, зеленый горошек и кукуруза, если не ошибаюсь. Давно уже не покупала. А я в своей смеси немного изменила ингредиенты. Положила горошек, стручковую фасоль и морковь...

Калорийность приготовленного риса низкая: 110-120 ккал. Это хороший вариант для диетического питания, разгрузочных дней, похудения. Кроме риса отварного на воде с солью и маслом. Его калорийность будет выше...