ПОЛЕВЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Первые Дары Весны
Набрал шампиньонов в лесу. Чуть не отравился. Как отличить настоящие от ложных?
Еще бы немного и в больницу. Чуйка не подвела!
Как отличить луговой шампиньон от полевого?
В детстве, когда мы с бабушкой ходили в знакомые посадки или на бескрайние поля за грибами, разве думали мы о каких-то там видах шампиньонов? Главное было найти этих красавцев: беленькие, аккуратненькие шляпки, выглядывающие из зелени, да с теми самыми, розоватыми пластиночками под низом. Нашел такой и сердце замирает от радости! Бабушка тут же одобрительно кивала: "Наш, съедобный, бери смело!" И корзинка потихоньку наполнялась ароматными дарами природы. А с возрастом приходит не только опыт, но и любопытство...