Съедобных пластинчатых грибов гораздо больше, чем их трубчатых собратьев. Предпочтения у каждого грибника и любителя грибных блюд свои. Мой рейтинг наиболее вкусных пластинчатых грибов выглядит так: 1. Цезарский гриб Этот представитель рода мухоморов недаром называется Царским грибом. Цезарь красивый и вкусный гриб настоящий деликатес. Цезарь можно кушать в сыром виде, его добавляют в салаты. Жарить гриб можно не отваривая. Хорош он и в супе, и в маринаде. Яичный гриб распространён в Южной Европе, поэтому редко встречается на столе россиян...

Здравствуйте, друзья! Сегодня появился повод поговорить о грибах. Где я собираю обычно грибы (Ленобласть) совсем недавно прошла очень хорошая полоса "благородных" грибов (Белых, подосиновиков и пр.), их действительно в этом году для начала июля было много, как никогда! Но сейчас, пока ещё основной грибной сезон не начался, в лесу остались лишь сыроежки. И ещё растут такие грибы: Вот, сделал несколько их фотографий. Данных грибов весьма много. У них толстая ножка, и желтоватая скруглённая шляпка, немного скользкая сверху...