Вот же досада, купил несколько аккуратных на вид горбуш. Долго выбирал на прилавке, чтобы хорошие попались. Перебрал разные, доводя продавца до недовольной "мины". Домой пришел, разморозил как положено, в холодильнике, а половина рыб внутри как каша. Что делать с такой горбушей, чтобы не выбрасывать. Сейчас поделюсь опытом, какой способ применяю. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. Недавно мы вместе с моими уважаемыми читателями выяснили, почему вообще такое может быть, что внутри горбуша как каша...

Сидя на нашей диете, охота разнообразить меню. Диета дорогая, поэтому пытаюсь найти продукты дешевле, сама солить, мариновать. Моя любовь к красной икре с самого детства. Сейчас это дорогое удовольствие, поэтому покупаю ее только в праздники. На этот новый год, как и любой покупатель кто покупала в "Ленте" по акции, попала на подделку. И тут совсем не давно я решила сходить в рыбный магазин, да так что бы выйти оттуда с хорошим уловом "беременной рыбы". Итак, что вышло.. Покупала я по принципу 1) Не пытайтесь выбрать рыбу, исходя из ее размеров...