На обложке было написано «Общая тетрадь», но внутри не осталось ничего общего. Первые страницы занимали аккуратные рецепты. Дальше почерк становился быстрее, появлялись пятна масла, следы муки и пометки на полях. Между листами лежала вырезка из газеты, сложенная вчетверо. Эту тетрадь хозяйка забирала при каждом переезде раньше посуды. Кулинарных книг было меньше, а домашние блюда часто передавались из рук в руки. Соседка приносила кусочек пирога и диктовала состав. Сотрудница объясняла, как закрывает огурцы...