Кидаю картофельный пюре в кипящую воду. Теперь все кто пробуют просят рецепт.(Литовский цеппелини).
Почему картошка зеленеет и горчит на кухне — какая ошибка в свете и месте хранения
Картошка позеленела и горчит прямо на кухне — где вы её храните и почему свет всё портит Вы достаёте картошку из привычного места, начинаете чистить и замечаете зеленоватые пятна на кожуре. Мысли сразу путаются: выбрасывать или срезать, может, сорт попался плохой или в магазине подсунули лежалую партию. Досадно особенно тогда, когда вы уже запланировали пюре или суп, а теперь приходится решать, не испортится ли вкус и безопасно ли вообще это готовить. Кажется, что продукты пропадают зря, хотя вы ничего особенного не делали...