Калькуляция продукта — это процесс расчета всех затрат, связанных с производством и продажей товара, чтобы определить его стоимость и прибыль. Вот подробный план, как сделать калькуляцию продукта в домашних условиях: 1.Определите состав продукта: - Ингредиенты: Запишите все ингредиенты, которые понадобятся для производства вашего продукта. - Упаковка: Определите, какую упаковку вы будете использовать (банки, коробки и т.д.). 2. Сбор информации о затратах. a. Прямые затраты: - Ингредиенты. Узнайте стоимость каждого ингредиента...

Цена на товар зависит от различных факторов: затрат на производство и выпуск, бизнес-стратегии компании, ситуации на рынке, деятельности конкурентов, а также от спроса и восприятия покупателей. С другой стороны, имидж компании, уровень спроса на товар зависят от того, какую цену выставили. Маркетинговые исследования позволяют найти приемлемые, по мнению покупателей, цены на товары, определить эластичность спроса и факторы, влияющие на ценовое восприятие. Применяется широкий спектр качественных и количественных методов: кабинетные исследования, наблюдения, эксперименты, опросные методы...