558 читали · 3 дня назад
В магазинах РФ массово меняют ассортимент, новые продукты захватывают полки
Крупнейшие российские сети активнее развивают собственные торговые марки. Это уже меняет структуру потребительского рынка и усиливает конкуренцию между ритейлерами. По итогам 2025 года девять федеральных сетей вывели на полки 418 новых СТМ. По сравнению с прошлым годом это рост на 11,2%. Основной вклад в экспансию внесли X5 Group и «Лента». X5 Group увеличила число новых марок с 16 до 35 за год. В самой X5 Group отмечают быстрый рост доли собственных брендов в продажах. В «Пятерочке» на СТМ приходится...
📌 Аудит федеральной сети без сюрпризов: что проверяют на площадке и по документам
Аудит федеральной торговой сети — это не формальная проверка «по чек-листу», а оценка управляемости поставщика: насколько процессы стабильны, доказуемы и воспроизводимы. Ниже — ключевые зоны, на которые обращают внимание аудиторы на площадке и в документации. ✅ 🏭 Производственные зоны — разделение потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; — фактическое соблюдение технологических режимов; — состояние оборудования и рабочих поверхностей. ❄️ Условия хранения и логистика — температурные режимы и их контроль; — соблюдение FIFO/FEFO; — зонирование склада (сырьё / ГП / карантин / возвраты)...