7 прочтений · 1 месяц назад
Роль железа и оценка показателей обмена железа в организме
Железо (общее содержание в организме примерно 3-5 грамм) – один из важнейших микроэлементов для человека. Его значение огромно. Входящее в состав гемоглобина железо (около двух третей всего количества железа организма) участвует в доставке кислорода ко всем клеткам, тканям и органам. Посредством десятков железосодержащих ферментов железо принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях, иммунных процессах, работе нервной системы, энергетическом обмене. Железо является «незаменимым» компонентом, поступает в организм с пищей и всасывается в кишечнике. В плазме крови оно связывается с транспортным белком трансферрином, концентрация которого зависит от уровня железа...
19,3K прочтений · 10 месяцев назад
Щитовидная железа: 10 вещей, которые ее разрушают, и 19 продуктов, способствующих ее здоровью и активной работе
Всем привет! Поскольку канал и Система посвящены по большей части восстановлению метаболических процессов, я периодически возвращаюсь к работе щитовидной железы. Знаете, честно говоря, меня настораживает тот факт, что, даже будучи в курсе основных правил Системы и видя результаты других практикующих, многие из вас продолжают питаться на 1000 ккал и ухитряются этим даже гордиться. Прямо какой-то "Орден капустного листа" организовали. Да тут не гордиться надо, а срочно спасать щитовидную железу от медленной, но неминуемой при таком подходе гибели...