Представьте: вы купили килограммы сочных яблок на дачном рынке за копейки, а через неделю половина начинает портиться. Или принесли из леса корзину грибов, но съесть все сразу невозможно. Знакомая ситуация? А теперь представьте, что все эти продукты можно превратить в полезные снеки, которые будут храниться месяцами, сохраняя витамины и натуральный вкус. Магия? Нет — современная сушилка для овощей и фруктов. В эпоху, когда люди все больше задумываются о качестве питания и составе продуктов, домашняя дегидратация становится настоящим трендом...

Сушеные продукты можно долго хранить, причем без всяких консервантов и заморозки. Чтобы удалить их них лишнюю влагу, используют дегидраторы, или просто сушилки. Как выбрать подходящую модель? Компот из сухофруктов, пирог с курагой, суп из сушеных лесных грибов делают все, а некоторые сушат даже овощи — вплоть до огурцов. В этой статье разберемся, какую сушилку для фруктов купить, чтобы в дачный, а потом в грибной сезон запастись на зиму дарами лета — вне зависимости от ваших диетических предпочтений...