Объясняем, почему сушить все в духовке — не самая лучшая идея

Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус плодов, зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья. С их помощью готовят также хлебные сухари, фруктовые чипсы, мясные, рыбные деликатесы. Еще один момент, зачем нужна сушилка, – это заготовка целебных трав, грибов. Мы решили рассказать, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, изучив рекомендации экспертов. В этом нам помогал директор салона кухонной техники «Гелиос» Валентин Демьяненко...