Как выбрать поросенка для откорма. Несколько правил при покупке. В идеальном варианте лучше приобретать поросят для откорма в возрасте 1,5-2 месяцев. У хороших и ответственных заводчиков, в это время поросенок весит в среднем 15 кг и уже приучен к поеданию различных кормов. Откармливать выгодно только тех поросят, которые обладают хорошим аппетитом и быстро растут. Наличие этих качеств можно определить и по внешним признакам. В плечах поросенок должен быть не шире, чем в спине, с длинным и прямым туловищем, широкой спиной, переходящей в закругленные глубокие бока. Провислая спина, перехват за лопатками, отвислое брюхо - признаки слабого развития мускулатуры. Большое значение для откорма имеют ноги животного. Свинья с крепкими, прямыми, здоровыми конечностями даже при обильном кормлении не скоро "сядет" на ноги, что часто случается у поросят при рыхлости суставов. Высоконогие костистые свиньи долго растут, хорошо прибавляют в массе, пригодны для откорма на дешевых, объемистых кормах с небольшой добавкой концентратов. Свинья на низких ногах, с короткими бабками и тонким костяком рано перестает расти и быстро осаливается. Поросят с такими признаками покупают, если хотят получить жирную свинину. При покупке поросят желательно посмотреть во время еды и брать тех, которые с аппетитом, "хватом" едят корм, а не сосут его. У здоровых поросят хвостик всегда сухой и чистый, завернут петелькой. У больных он опущен, мокрый и облезлый. Щетина гладкая, плотно прилегает к телу, блестящая. Тусклая, взъерошенная, длинная щетина, особенно на спине бывает у "заморышей". Такой поросенок будет плохо есть, отставать в росте и часто болеть. Надеемся, что наши советы помогут вам правильно выбрать поросят и вырастить больших и толстых хрюшек.