Зима – время красного вина, которое помогает нам, в отличие от центрального отопления, согреть не только тело, но и душу. Кроме того, красное вино можно даже назвать БАДом, способствующим укреплению сердца и сосудов (естественно, в умеренных дозировках). Однако, к выбору красного вина нужно подойти осознанно. Ведь зачастую оно имеет насыщенный и сложный аромат, вкус и послевкусие, для понимания которых требуется подготовка. Танины — это вещества, которые дают ощущение терпкости (сухости во рту)...

Как выбрать красное вино и не запутаться? Перед вами не просто бутылка — а целый мир вкусов, стилей и историй. Чтобы ориентироваться было проще, мы собрали универсальный гид: как выбрать красное вино по сорту, стилю, региону и даже году урожая. 🥩 Любите насыщенные, плотные, "мощные" вина? Ищите "тяжеловесов": каберне совиньон, мерло, мальбек, шираз, темпранильо. Они с богатым вкусом, спелыми танинами и глубокими ягодными нотами. 🥂 Предпочитаете легкость и элегантность? Вам подойдут "балерины": пино нуар, гаме, гарнача, неббиоло, санджовезе...