Кокосовое масло
Кокосовое масло для еды: а есть ли польза?
Кокосовое масло – это один из популярнейших продуктов, которые все приверженцы здорового образа жизни рекомендуют ввести в свой рацион, заменяя традиционные виды масел. На нем и жарить можно, и в выпечку добавлять, а если что останется, то можно и для красоты использовать...
Кокосовое масло и как его выбрать
Кокосовую мякоть выжимают прессом, максимально сохраняя полезные вещества. В зеленых кокосах, мякоти меньше, полезных веществ - больше, поэтому, это масло дороже.⠀⠀
⠀⠀⠀
Что с ним делать?⠀⠀
⠀⠀
-Добавляют в выпечку,салаты, используют для обжарки. Я на кокосовом масле обжариваю курицу, для теплого салата.⠀⠀
-Для лица не рекомендуют, масло холодного отжима забивает поры. А для увлажнения тела и волос оно отлично подходит.⠀⠀
⠀⠀⠀
Горячий -рафинированное масло
Менее щадящий способ отжима. Мякоть кокоса высушивают в печах...