Задумываетесь об открытии кофейни или кофейного бара и выбираете оборудование? Или уже являетесь владельцем кафе или ресторана и планируете обновить кофемашину? Рассказываем, как выбрать профессиональное кофейное оборудование, которое позволит получать отменный кофе. Начнем с того, что кофемашина – только одно из слагаемых, от которых зависит качество напитка в кофейне. Не стоит экономить на зернах – спешелти кофе, 100% арабика – залог превосходного вкуса. Обязательно нужен правильный помол – в зависимости от напитка его тип будет разным...

Кофе — это больше, чем напиток. Это ритуал, который задает настроение утром, поддерживает энергию в офисе и создает атмосферу уюта в кафе. Выбор кофемашины — задача, требующая учета множества факторов: от ваших вкусовых предпочтений до бюджета и условий эксплуатации. Как не потеряться в разнообразии моделей и функций? В этой статье мы разберем, как выбрать кофемашину для дома или бизнеса, сравним типы устройств, их характеристики и дадим практические рекомендации, чтобы вы могли наслаждаться идеальным кофе каждый день...