Когда заканчивается пчелосезон, у меня наступает пора заслуженного отдыха. Этакая «зимняя спячка». Однако без дела я не сижу, а размышляю о судьбах «мира, демократии, прогресса» (с), бесконечности Вселенной, делаю разные подготовительные работы к новому пчело-сезону, закупаю продукты, готовлю из них простые сытные блюда. Оказалось, готовка еды – весьма увлекательное дело. На крайнем пункте остановлюсь поподробнее. Проходила у нас как-то осенью пару лет назад очередная профессиональная встреча. Я уже писал о подобной здесь...