Записки пенсионерки... В какое время года реально купить рыбу с икрой? Вчера на нашем канале вышел пост с обзором бюджетной икры из металической банки и многие написали в комментариях, что лучше уж покупать рыбу с икрой и самим солить. Расскажу вам свой опыт покупки таких рыб.  У моей подруги сын одно время работал в рыбном отделе. Вот он нам и рассказал, как определить форель самку с икрой. Пока он работал там, у нас такой проблемы не было. Он сам приносил нужную рыбу и икру отлично солил. А потом мы не особо пользовались этими знаниями...

Приветствую всех любителей рыбы и рыбалки! Недавно побывал вновь на форелевом "платнике" с попытками наловить рыбки для приготовления роллов, а также угостить друзей, заказавших себе по одной или две рыбки. Попытка уже не первая, а вторая, первая оказалась к сожалению совсем безуспешной, а причиной этому очень мутная вода на самом водоеме, т.к. талые воды принесли в него в том числе и муть от глиняных берегов, которая растворилась в толще воды. Однако оказалось не все так печально, как в прошлый...