Задумываемся ли мы, когда выбираем яйца в супермаркете? На что мы смотрим? На маркировку, название, производителя, на цвет скорлупы и ее целостность? Ну что же, давайте разбираться, что означают загадочные буквы и цифры, как выбрать действительно свежее яйцо. И действительно ли высшая категория - всегда лучшее? В данном случае -нет! МАРКИРОВКА. По российским стандартам, каждое яйцо должно быть промаркировано. Маркировка синего или красного цветов, состоит из букв и цифр. Буква «Д» означает - диетическое...

Яйца — постоянный продукт в рационе всех людей: и тех, кто худеет, и тех, кто любит сытно позавтракать. Но как выбрать правильные яйца, которые принесут максимум пользы организму? Неочевидный момент: яйца помогают похудеть. При этом дело тут не только в белке и высокой питательной ценности яиц (при минимуме калорий), но и в хроме! Хром участвует во многих жизненно важных процессах организма, в том числе метаболических. Этот нутриент уменьшает аппетит и подавляет тягу с сладкому. Естественные источники хрома — брокколи, креветки, печень, куриные яйца и пивные дрожжи...