Плоды манго изрядно постранствовали с первыми мореплавателями: из Азии – на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку. Страсть моряков к экзотическому фрукту можно понять: несмотря на то, что сегодня он воспринимается как разновидность десерта, в нём на редкость много пользы для такого блюда. Древние путешественники ценили ещё и то, что манго одновременно утоляет жажду и голод, так что им удобно перекусить в дороге. Современная наука только за: ко всем прочим плюсам, она обнаружила в этих плодах массу ценных свойств...

Спелый манго – очень вкусный и ароматный экзотический фрукт, который на сегодняшний день с легкостью можно купить во многих продуктовых магазинах, поэтому в данной статье рассмотрим, как выбрать спелый манго в магазине и как определить его степень созревания (хороший, не дозревший или перезревший). Как правильно выбрать манго в магазине? Созревший плод манго имеет необычных сладкий вкус с нотками дыни, персика и абрикоса, при этом мякоть будет в меру твердой и сочной, но если выбрать при покупке еще «зеленый» не созревший фрукт, то он будет кислым и очень жестким...