5 дней назад
Как выбрать куриные яйца. Мнение экспертов
Какие яйца вы бы купили: по цене 75р. за дюжину или по цене 120р. за дюжину? Что ж, у меня для вас замечательная информация. Сколько пространства выделяется курам? Сначала давайте поговорим о пространстве. К сожалению, 65% всех кур живёт в клетках, при этом минимально допустимое пространство на одну курицу составляет 430 см². Это чуть больше, чем 20 на 20 см. Клетка должна быть больше; её минимальный размер — 26 на 26 см. Следующий уровень — бесклеточное напольное содержание. Большая масса кур находится в одном курятнике, где-то по 30*30 см² на курицу...
1 год назад
Как выбирать яйца: правильная маркировка и категория яиц
Трудно представить рацион современного человека без ежедневного употребления яиц. И даже те, кто не особо любит их в жареном или вареном виде, всё равно едят этот продукт. Яйца так или иначе присутствуют практически всюду. Они неотъемлемая часть многих соусов и готовых салатов, хлебобулочных изделий и выпечки. Поэтому очень важно знать, как выбирать яйца. При этом далеко не все знают, что при выборе яиц надо учитывать ряд важных правил и нюансов. Как определять свежесть яиц? Что обозначает маркировка...