Знаете, что общего между австрийскими солдатами, венецианскими каналами и вашей пятницей? Апероль Шприц. Тот самый ярко-оранжевый коктейль, который уже много лет остаётся символом беззаботного лета, долгих разговоров на террасе и итальянского dolce far niente — сладости ничегонеделания. 😌 Сегодня я расскажу удивительную историю этого напитка — от австрийских военных гарнизонов до статуса официального коктейля Международной ассоциации барменов (IBA) . А в конце — проверенный рецепт, чтобы вы могли привезти кусочек Венеции на свою кухню...

Апероль шприц , если, конечно, вы не любитель, то там всего два ингредиента, которые нужно просто перемешать. В коктейле можно смешивать любые ингредиенты и экспериментировать, добавляя в него сок лайма, лимона, апельсина и других фруктов и ягод...