Когда речь заходит о крестьянах дореволюционной России, в голове сразу возникает образ исхудавших, забитых людей в лаптях, согнувшихся под гнетом нужды. Бедность – это первое, что приходит на ум. Вспомните, сколько раз в фильмах и книгах крестьяне изображены в полуразрушенных избах, питающиеся чуть ли не одной репой. Но насколько этот образ соответствует реальности? Здесь кроется парадокс. Российская империя накануне революции – один из крупнейших экспортеров зерна в мире. В 1913 году страна экспортировала...