563 читали · 4 часа назад
Слова о еде и напитках, в которых часто ошибаются
Вы приходите в кафе и вам подают меню. В радостном предвкушении вы открываете его, а там... ошибки. И всё, что до этого вызывало симпатию — и уютный интерьер, и приветливый официант, и ненавязчивая музыка — сразу уходит на второй план. А в голове один вопрос: «Почему они не проверили, как это пишется? Ведь это тоже часть репутации заведения». Наверняка у вас бывали такие ситуации. Кто-то не обратит внимания, а у кого-то возникнет подозрение, что к приготовлению блюд здесь тоже относятся не очень внимательно...
262,6 тыс читали · 3 года назад
Свинина — это вредно?
Свинину принято ругать, как жирную и тяжелую для пищеварения пищу. А в некоторых религиях она и вовсе под запретом. При этом в японской и китайской кухне свинина в явном фаворе. Да и в Европе есть свои свиные деликатесы, вспомнить хотя бы испанский хамон и пармскую ветчину. Более того, ученые и диетологи относятся к ней благосклонно, а некоторые даже ставят свинину по полезности выше говядины. Как разобраться в этих противоречиях? О свиньях и их особенностях Священнослужители не могут дать четко ответить, почему в исламе и иудаизме свинину есть нельзя...