Как правильно открыть кокос, чтобы не разлить кокосовую воду и не пораниться. Итак, вы купили кокос - как открыть теперь это фрукт? Не спешите искать пилку и сверло - это можно сделать по-другому. Рассказываем, как легко открыть кокос с помощью ножа, молотка и духовки. Как открыть кокос ножом Один из способов, как открыть кокос в домашних условиях – это с помощью ножа с широким лезвием. Здесь есть важный нюанс - резать кокос не нужно. Чтобы открыть его, сделайте следующее: Кокосовая вода выльется в ту самую миску, которую подставили под кокос...

Поделюсь с вами рецептом приготовления кокосового молока. Его вкус мне нравится больше, чем коровьего молока. При выборе кокоса, его надо потрясти и послушать, есть в нем бульканье сока или нет. Если есть, то кокос свежий и его можно купить. Покупаю кокос. Ещё у каждого кокоса есть три глазка. Один из глазков мягче остальных. Дома мою его. Даю обсохнуть. Самый мягкий глазок осторожно, чтобы не пораниться вскрываем ножом. Через этот глазок выливаем из кокоса сок в чашку. Сока бывает примерно треть стакана, а из большого кокоса – больше сока...