Пищеварение — комплекс процессов, обеспечивающих измельчение и расщепление питательных веществ на компоненты, способные всасываться в кровь или лимфу и участвовать в обмене веществ.  Процесс пищеварения следует за потреблением пищи, а потребление пищи является следствием целенаправленного пищевого поведения, в основе которого лежит чувство голода. Голод и связанное с ним пищевое поведение рассматриваются как мотивация, направленная на устранение дискомфорта, связанного с недостатком питательных веществ в крови...

Какими болезнями может быть вызвана непрекращающаяся тяга к еде, рассказала врач-диетолог санатория «Белые ночи» Наталья Андреевна Круглова. — Почему появляется сильная тяга к еде? — Единого объяснения этому нет, причины тяги к еде многогранны — от нейрофизиологических процессов в мозге до эмоционального состояния человека. Чаще всего это комбинация нескольких факторов. Повышенная тяга к еде может возникать из-за активации некоторых областей мозга, которые отвечают за память и ощущение удовольствия...