Приготовление теста не особенно трудно. Наиболее важным является выбор качественных ингредиентов, особенно морковь, которая должна быть свежая и сочная. Нам потребуется ок. 60 граммов этого овоща. Их следует тщательно вымыть, очистить и натереть на терке со средней ячейкой. 50 гр пшеничной муки просеять с двух чайных ложек пищевой соды и двух чайных ложек соды, добавляем чайную ложку корицы и молотых гвоздики, мускатного ореха и душистого. Шесть яиц взбиваем с мелким сахаром для выпечки (30 гр)...