Сухое молоко входит в состав кондитерских изделий, йогуртов, хлеба, и даже детского питания.

Вы точно употребляли сухое молоко в магазинных кисломолочных продуктах. Теперь попробуйте приготовить его самостоятельно. Упоминания о сухом молоке вы, скорее всего, нередко встречали на этикетках магазинных йогуртов, кефира и сметаны. Многие относятся к этому порошку с подозрением, мол, оно вредит для здоровья. Но это не так. Читайте в нашем материале, как развести сухое молоко для завтраков и перекуса. Сухое молоко почти не уступает пастеризованному по витаминным составом и питательными качествами...