Существует популярный и, пожалуй, наиболее распространенный фитнес миф о том, что снижение калорийности рациона приводит «к убийству метаболизма» или «нарушению обмена веществ». Согласно этому мифу стоит вам снизить калорийность рациона до 1200 калорий или не дай Бог ниже, как сразу же вас ждут необратимые последствия! Ваш организм «разучится сжигать жир», метаболизм станет медленным как улитка, а после такого «голодания» на 1200 калорий вы неизбежно разжиреете и будете поправляться даже «от воздуха», не говоря уже о воде...

Замедление химических реакций в нашем организме приводит к тому, что клетки не могут своевременно получить питание. Отсюда начинаются проблемы во всем организме. Поэтому, метаболизм надо обязательно разгонять. Но, конечно же, в разумных пределах. Не надо допускать сильные отклонения в ту или иную сторону (люди со слишком быстрым обменом веществ могут довести себя до истощения). А еще метаболизм влияет на продолжительность жизни...