Чеснок многие уважают за вкус и бактерицидные свойства. Однако в его состав входят также полезные вещества, укрепляющие сосуды и устраняющие проблемы, связанные с работой сердца. Аджоен В нашей крови содержатся тромбоциты – клетки, имеющие свойство в определенных условиях слипаться друг с другом, образовывая тромбы. Тромбы могут закупорить кровеносные сосуды и вызвать инфаркт или инсульт. Содержащийся в чесноке аллицин при нарушении целостности клетки вступает во взаимодействие с другими химически активными веществами, образуя органические соединения...

Обыкновенный, знакомый с детства каждому, чеснок исстари зарекомендовал себя в качестве мощного противовоспалительного, обеззараживающего и антибактерицидного средства, оказывающего помощь в борьбе с инфекциями и патогенными микроорганизмами. На территории современной России чеснок используется чаще всего в качестве ароматной приправы для приготовления первых и вторых блюд, а также средства против простудных и вирусных заболеваний. Однако на этом полезные свойства этого жгучего овоща не заканчиваются...