Чеснок многие уважают за вкус и бактерицидные свойства. Однако в его состав входят также полезные вещества, укрепляющие сосуды и устраняющие проблемы, связанные с работой сердца. Аджоен В нашей крови содержатся тромбоциты – клетки, имеющие свойство в определенных условиях слипаться друг с другом, образовывая тромбы. Тромбы могут закупорить кровеносные сосуды и вызвать инфаркт или инсульт. Содержащийся в чесноке аллицин при нарушении целостности клетки вступает во взаимодействие с другими химически активными веществами, образуя органические соединения...

О чудесных свойствах чеснока бытует немало легенд. И не без основательно. Чеснок действительно приносит не малую пользу для организма. Важное его свойство это способность снижать уровень опасного холестерина. А вредный холестерин это очень плохо. Его избыток приводит не только к образованию бляшек, но и полной закупорке сосудов со всеми вытекающими последствиями. А чеснок оказывается способствует выработке естественного сероводорода, который очень благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы...