Чеснок многие уважают за вкус и бактерицидные свойства. Однако в его состав входят также полезные вещества, укрепляющие сосуды и устраняющие проблемы, связанные с работой сердца. Аджоен В нашей крови содержатся тромбоциты – клетки, имеющие свойство в определенных условиях слипаться друг с другом, образовывая тромбы. Тромбы могут закупорить кровеносные сосуды и вызвать инфаркт или инсульт. Содержащийся в чесноке аллицин при нарушении целостности клетки вступает во взаимодействие с другими химически активными веществами, образуя органические соединения...