Продолжаем серию вкусных рецептов блюд, приготовленных в духовке. Сегодня запечём свиную вырезку на кости с картофелем и луком под сырно-сливочным соусом. Уверяю, равнодушных к этому блюду не останется! Приготовим: 1 кг молодого картофеля; 1 шт репчатого лука средней величины; 10 г свежего тимьяна; 100 мл овощного бульона; 2 столовые ложки оливкового масла; 4 средних кусочка жареной свинины с косточкой; 200 мл сливок 30%-ной жирности; 1 столовая ложка дижонской горчицы; 200 г тертого сыра Эдам; молотый чёрный перец; соль...

Свинина запеченная с картофелем отличная идея для семейного ужина. Мясо получается такое ароматное и вкусное, в само блюдо питательное и сытное. Ваши близкие никогда не откажутся от такого потрясающего блюда. Готовится блюдо очень легко и просто. Готовим по нашему рецепту. Итак, давайте приступим. Необходимые ингредиенты: Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи очищаем и хорошо моем под холодной водой. Мясо также промываем и срезаем все лишнее. Необходимо протереть салфеткой или просто бумагой...