Вкусная, нежная, сочная не требует особых усилий, такой получается форель, запеченная в фольге, в духовке. Вкус ее зависит от того, как ее начиним и чем. Такая рыбка, приготовленная в фольге, очень красиво смотрится и подходит для романтического ужина. Если у вас форель мелкая, которая помещается на сковороде, то её лучше всего пожарить, самым обычным способом, как на фото. Рецепт жареной рыбы смотрите здесь. А вот такую большую рыбину лучше начинить овощами и запечь. Приготовление: Подготавливаем рыбу...
Нежная и аппетитная рыба, главная особенность которой заключается в яркой алой полосе на боковой линии. В этом рецепте мы решили запечь радужную форель в духовке вместе с дольками лимона и свежей зеленью. Рыба получилась очень ароматной. Ее можно подать вместе с гарниром или без него — в любом случае будет вкусно.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Радужная форель — 300 г;
• Сливочное масло — 60 г;
• Петрушка — 100 г;
• Лимон — 1 шт. (120 г);
• Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
• Соль — 1 ч. л. (10 г);
• Черный перец молотый — 0...