Казалось бы, ну какие могут возникнуть трудности в приготовлении овощей? Ведь они не столь привередливы в обработке, как, допустим, рыба, мясо или выпечка. Но для того, чтобы приготовить их безукоризненно, нужно знать базовые моменты термообработки и особенности каждого продукта. Овощи из духовки — это отличное решение для тех, кто любит извлекать из еды всю пользу и удовольствие. В запеченном виде они не только прекрасно выглядят и полны витаминов, но и очень вкусные (особенно с качественными специями)...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу вам рассказать о своих экспериментах с запеканием овощей. Вкусно получилось не сразу, некоторые попытки были съедобными, но не совсем удачными. Но в конце концов я добилась желаемого результата. Сейчас я расскажу какие овощи я запекала, а в заключении напишу какие выводы сделала, чтобы получилось вкусно. Если у вас будут какие-то дополнения, я с удовольствием почитаю ваши комментарии. Сначала расскажу что сегодня запекала и что получилось. Запекала лук, морковь, свёклу, картофель, яблоко, тыкву...