#как сварить гороховый суп, быстро и вкусно? Главным ингредиентом конечно является горох, он может быть свежий, замороженный, консервированный и сушеный. Цвет супа будет отличаться и от сорта, и степени подготовленности гороха. Традиционно готовят #гороховый суп с копченостями.  Это могут быть #копченые ребрышки, курица, говядина, #копченые колбаски. На первый взгляд может показаться, что сложно и долго готовить суп. Так #как готовить горох. Секрет один, надо замочить горох на ночь. Если подготовить горох, то на приготовление супа уйдет всего час...

Гороховый суп и пюре любят все. А вот готовить из - за сложности и длительности подготовки, замачивания, ожидания многие попросту не берутся. Раньше я замачивала горох минимум на 1 час, после варила еще более 2 - х часов. Сейчас же все изменилось, этот секрет мне рассказал один заядлый рыбак, ему часто приходится варить горох для прикормки. В моей голове промелькнула мысль, почему бы не использовать этот способ приготовления на своей кухне. Сегодня я решила поделиться и с Вами секретом приготовления...