Запеченная рыба гораздо полезнее и конечно вкуснее отварной или жареной. Карп с картофелем Ингредиенты: карп 1 кг картофеля 4 помидора лимон 3 зубчика чеснока репчатый лук 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. растительного масла соль перец зелень Приготовление: 1. Очистить картофель. Тонко нарезать и выложить на фольгу на противень. 2. В отдельной миске смешать оливковое и сливочное масло, соль, перец, зелень. Полить сверху картофель. 3. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить противень с картофелем в духовку на 30 минут...

Впервые готовила такую огромную рыбину целиком! И справилась. Хотя переживала за результат) Сразу предупреждаю, рыбину я на огромное блюдо не выволакивала, лимонами не утыкала, изысканных украшательств не делала. Смысла не вижу, мы не в ресторане, все равно в нем в карпе потом руками ковыряться! Кости же ж. Мне важно поделиться с вами именно принципом запекания, рыба получается просто шикарной по этому рецепту! Я не прогадала, выбирая. ✅ Карп - 2,5-3 кг ✅ Сметана - 300 мл ✅ Лук - 4 шт ✅ Морковь...