Если вы ищете классический рецепт маринованных помидоров на зиму, который проверен временем, то этот вариант точно стоит сохранить. Помидоры получаются плотными, ароматными, с приятным кисло-сладким вкусом, а маринад настолько удачный, что его часто выпивают до последней капли. Такой способ подходит как для красных, так и для бурых или небольших сливовидных томатов. Главное — выбрать крепкие плоды без повреждений. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов, поэтому его можно назвать настоящей классикой домашнего консервирования...

Август - время заготовок на зиму, созрели и собраны почти все сезонные ягоды, мы наелись салатов из зелени, огурцов и помидоров, а сезон еще не закончен, все зреет прямо на кустах, надо что-то делать с урожаем...