Маринованный лук – это отличный способ добавить яркий вкус и аромат в различные блюда. Например, в салаты и закуски. Даже привычная Селедка под шубой с маринованным луком намного вкуснее. Да и сложно представить шашлык или люля-кебаб без маринованного лука. В этих блюдах лук в маринованном виде - обязательное дополнение. Согласитесь. Вот несколько простых рецептов, как вкусно замариновать лук для салатов, закусок и шашлыка. Ингредиенты: 1 большая луковица, 100 мл уксуса (9%), 200 мл воды, 2 ст...

Любой салат - это вкус, текстура и, конечно, сочность. Но даже самый простой салат может заиграть новыми красками, если добавить в него маринованный лук. Хрустящий, сочный, ароматный… Лук, замаринованный правильно, не только добавит пикантности блюду, но и придаст ему неповторимый шарм. ✔️Маринование снижает резкую горечь лука, делая его более приятным на вкус. ✔️Лук становится более мягким и хрустящим, сочным и пикантным. ✔️Маринованный лук приобретают новые оттенки вкуса и аромата за счет маринада...