К перловой каше многие относятся с предубеждением, это блюдо считается исконно «армейским», поэтому ассоциируется только с галетами и тушенкой. Если говорить о классических рецептах, то перловка со сливочным маслом разочарует своей ординарностью. Удивительно, но перловка лучше всего проявляет себя в постных блюдах. Понадобится всего парочка овощей и горсть грибов, а результат получится превосходным. Ингредиенты рецепта: Приготовление перловой каши на воде Если есть выбор, то нужно взять самую светлую перловку...

Поверьте, вкусную перловую кашу можно приготовить буквально за полчаса. Перловка - это каша молодости и красоты, потому что содержит лизин, ускоряет обменные процессы в организме, снижает холестерин, избавляет от лишнего веса. Недаром её называют "солдатская каша". Ведь она сытная и содержит все необходимые витамины и минералы в легкоусвояемой форме. Но многие (и я раньше 😏) не любят её готовить, потому что считают, что это долго. Но это не так. Итак готовим. Наливаем в кастрюлю 3 - 4 стакана воды и ставим закипать...