Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Как правильно и вкусно сварить говяжий язык знает не каждый, а ведь если это хорошо сделать, то этот прекрасный деликатес получается очень вкусным! Приступим! Ингредиенты: Язык говяжий - примерно 1,5 кг. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Перец черный горошек - 10-12 шт. Перец черный душистый горошек - 5-6 шт. Соль - по вкусу 1. Говяжий язык тщательно промываем в раковине. 2. Кладем язык в кастрюлю и заливаем холодной водой так, чтобы его покрыть полностью...

В этой статье мы расскажем, как правильно сварить говяжий язык, что-бы он получился нежный, сочный и вкусный, а так-же, как очистить говяжий язык от шкурки всего за пару минут. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Как и сколько варить говяжий язык: пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Отмачиваем и варим язык Язык предварительно необходимо хорошо промыть, затем залить холодной водой и оставить на 15 минут отмачиваться. Тем временем кастрюлю на половину наполняем водой и ставим на плиту...