Как варить говяжий язык: делимся вкусными рецептами и рассказываем, сколько варить язык целиком в кастрюле. Говяжий язык — вкусный деликатес. Расскажем, как его правильно приготовить, сколько варить, чтобы он получился нежным, и почему его точно стоит попробовать каждому ценителю мяса. В статье рассказывается: Говяжий язык — нечастый гость в домашних или ресторанных тарелках. Связано ли это с эстетикой или вкусовыми качествами — сказать сложно, но я знаю одно: если язык правильно приготовить, он ничем не уступит стейку...

Язык хоть и субпродукт, но считается деликатесом. Его можно употреблять, как в качестве самостоятельного блюда, так и при приготовлении салатов и бутербродов. Для того, чтобы сварить правильно язык нам понадобится: Язык говяжий - 1 шт...